Wie werden glasnudeln hergestellt? Kann man die auch selber machen?

Echte Glasnudeln werden nur aus Mungobohnenstärke u Wasser hergestellt! Andere werden hingegen aus Süßkartoffelstärke hergestellt. Es ist sehr schwer sie herzus


http://de.wikipedia.org/wiki/Glasnudeln
Antwort von rds (03.04.2008 | 20:16) und Bestätigung von regiegott (03.04.2008 | 20:23)




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