Kommt der döner wircklich aus der Türkei ?

Ja, angeblich aus Kastamonu in der Türkei. Ein Koch namens Hamdi soll in Kastamonu erstmals geschichtetes Fleisch an einem senkrecht stehenden Spieß gegrillt haben. Etwa 25 Jahre später wurde der Döner möglicherweise unabhängig davon in Bursa noch einmal erfunden.


http://de.wikipedia.org/wiki/D%C3%B6ner#Geschichte
http://de.wikipedia.org/wiki/Kastamonu
Antwort von Questlerianer (28.07.2010 | 09:43) und Bestätigung von swallow (28.07.2010 | 09:43)


Türkei, Döner, Erfindungen, Essen und Trinken




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