Beantwortete Fragen zum Thema lebensmittel

Seit wann gibt es Pizza lieferservice?

Seit Mitte der 80er Jahre

Guten Morgen, Welches Lebensmittel hat beim Verwesen eine starke Geruchsentwicklung?

Hallo, die Community konnte keine schnelle Antwort finden. Verwandte Fragen und Diskussionsmöglichkeiten sowie ggf. Tipps und Ratschläge zu Deiner Frage über Guten,Lebensmittel,Morgen findest Du in den Ergänzungen.

Warum stinken eier

Wird das Ei zu lange gekocht, entsteht aus den schwefelhaltigen Aminosäuren der Proteine Schwefelwasserstoff, welches für den typischen Geruch nach faulen Eiern verantwortlich ist. Ein evtl. Fischgeruch ist genetisch bedingt und betrifft 5 % der Hühnereier. Siehe Quelle.

Wie lange hält sich eine frisch beim Metzger gekaufte hähnchenbrust?

Rohes Hähnchenfleisch sollte man maximal 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren, möglichst an einer der kältesten Stellen bei 0-4 °C.
Gutes Gelingen wünscht Hiogi.de

ich habe grade gehört das milch sehr ungesund ist steht auf der ndr seite stimmt das?(http://www.youtube.com/watch?v=lfCzM8p45_o)

Ja. Siehe Quelle. Schönen Abend.

Was ist das für Käse und aus was besteht der Rand? Kann man den Rand essen?

Hallo, das ist ein ganz normaler Weißschimmelkäse, wie besipsielsweise Camembert. Bei dem Rand handelt es sich um einen (genießbaren) Edelschimmel. Also: Ja, man kann (und sollte) den Rand essen und so ein Käse schmeckt auch - ganz unter uns gesagt - ziemlich lecker :) Gruß und guten Appetit, euer Hiogi-Team.

Magenschmerzen. Was sind leicht verdauliche Lebensmittel? Vielen Dank!

Grundsätzlich Zwieback, Toast, Weißbrot, mildes lockeres Mischbrot ohne Rinde; Kartoffeln, Möhren, Schwarzwurzeln, Fenchel, zarte Haferflocken, weißer Reis; Kalbfleisch oder Geflügel, Lachs, Forelle, Scholle, Seezunge; weiche Eierspeisen mit wenig Milch. Ballaststoffe, Frittiertes und viel Säure (Äpfel, Orangen) meiden

Schweppes bitter lemon und tonic seit Aug. 2010 abgelaufen. trotzdem noc. verwendbar?

Normalerweise ja,wenn die Flaschen geschlossen,halbwegs kühl (nicht im Auto unter der Sonne) aufbewahrt waren.MHD ist KEIN VERFALLSDATUM.Der Hersteller garantiert lediglich nicht mehr die gleiche Qualität, d.h. nicht, dass das Produkt nicht mehr gut oder gar schädlcih ist. Wenn's noch gut riecht kann man's auch trinken

Sind rohe Kartoffeln giftig?

Ein kleines Stück schadet auf keinen Fall. Und tut vielleicht sogar ganz gut. Laut Volksmedizin jedenfalls hilft es zuverlässig gegen lästiges Sodbrennen.
Rohe Kartoffeln enthalten allerdings, wie viele Nachtschattengewächse, Solanin, ein giftiges Alkaloid. Also keine großen Mengen essen!

was sind antioxidantien ?

Antioxidantien (auch Oxidationshemmer) werden in Lebensmitteln, in Arzneimitteln und in Kunststoffen eingesetzt, um die Oxidation empfindlicher Moleküle zu verhindern, also die Reaktion mit dem Luftsauerstoff oder anderen oxidierenden Chemikalien.