Beantwortete Fragen zum Thema kulinarisches

Wie nennt man nochmal den bogen,den ein guter wein an einem angewinkelten weinglas macht und warum ist das ein gütezeichen? Prost

Wenn du die "Tränenbildung" meinst, die kommt von einem höheren Glyceringehalt im Wein. Das Glycerin entsteht bei der Gärung, der Wein schmeckt voller und runde

Worin liegt der unterschied zwischen eßbaren weintrauben und denen die man für wein gebraucht?

Es gibt keinen, ist reine Geschmackssache. Allerdings würde der Wein den man aus Supermarkttrauben keltern würde nicht schmecken.

Was ist an bio gesünder als an normalem obst und gemüse?

Der höhere Gesundheitswert kommt aus dem Verzicht auf Mineraldünger und Pestizide. In der Tierhaltung wird auf einige Medikamente und Masttierhaltung verzichtet

was brauch ich alles für einen maitai?

* 6 cl Jamaika Rum Wray & Nephew 17 Jahre
* 1,5 cl Curaçao Orange
* 0,75 cl Orgeat
* 0,75 cl Zuckersirup
* 2 cl frisch gepresster Limettensa

Frage was passiert wenn ich ingwer im übermaß komsumiere? Heißt etwas eine wurzel auf weiche und den tee trinke und die stücke esse?

einem ayurveda-buch zufolge kann übermäßiger konsum die magenschleimhaut schädigen, ansonsten gilt ingwer als äußerst gesund. guten appetit :-)

Wie viel minuten müssen kleine kartoffeln kochen?

So zwischen 13-15 Minuten Falls du dir nicht sicher bist stech einfach mal mit nem Messer rein wenn die Kartoffel innen weich ist ist sie gar

Brauche bitte eine empfehlung für einen guten lieblichen rotwein aber nicht zu süß. Vielen dank!

Geh am besten in ein Weinladen die sind nicht sonderlich teuer und du kannst oft probieren was du kaufst das ist besser da nicht jeder Geschmack gleich ist

Macht eine Tasse Kaffee vor einer Nachtfahrt fit? Oder gibt es andere Wirksame Lösungen?

Also ich würd sagen kauf die Coffeintablettein (Apotheke ca.4€ ) die helfen super ansonsten auch Red Bull da ist mehr Coffein drinnen viel Spaß bei deiner Fahrt

Was ist das häufigste Weihnachtsessen das auf deutschen Esstischen steht?

Am Heiligabend eher Eintopf oder Würstchen mit Kartoffelsalat, an den Feiertagen Weihnachtsgans oder -karpfen. Es gibt da ganz klar auch regionale Unterschiede.

Was bitte ist Natron und brauch ich das unbedingt beim backen oder kann ich es weglassen? Wozu ist es gut? Danke

Chemisch gesehen handelt es sich um Natriumhydrogencarbonat. Funktion=Backtriebmittel. Benutze stattdessen einfach Backpulver. Solltest du nicht weglassen ;)