Beantwortete Fragen zum Thema kochen

Wozu brauchen Frauen ein Nudelholz?

"Ein Nudelholz, Nudelwalker, Wellholz, Wallholz, Rollholz, eine Nudelrolle, Teigwalze, Backrolle oder Teigrolle ist eine etwa 20 bis 40 Zentimeter lange massive Walze mit glatter Oberfläche und wird für das gleichmäßige Ausrollen von Teig für Nudeln, Strudel, Kuchen, Plätzchen und Torten benutzt." PS: Auch Männer! Gruß

Wie mache ich Schichtkohl?

Schichtkohl ist eine einfache Abwandlung von Kohlrouladen. Weißkohl vierteln und in mundgerechte Stücke schneiden. In einem großen Topf Öl erhitzen. Im Wechsel eine Schicht Weißkohl in den Topf geben und eine Schicht Hack darüber verteilen. Würzen und ca. 30 Minuten garen, siehe Quelle.

Hallo, was kann ich morgen kochen? Es sollte gesund sein und mit Fleisch mit freundlichen grüßen

Hallo, die Community konnte keine schnelle Antwort finden. Verwandte Fragen und Diskussionsmöglichkeiten sowie ggf. Tipps und Ratschläge zu Deiner Frage über Fleisch,Hallo,kochen findest Du in den Ergänzungen.

Zu was ist das kochen von walnussblättern gut? (Walnussblättertee)

Walnussblätter-Tee kann man innerlich und äußerlich anwende (siehe Quelle). Er eignet sich vor allem bei Hautproblemen, wie Hautentzündungen, Ekzeme und Schuppenflechte, Akne, Fusspilz und Warzen, und vieles mehr. Gruß

Nerv ich schon? Weiß nicht was ich mir heute abend kochen kann? Jemand ne Idee?

Mich nervst du jedenfalls nicht, weil ich gerade erst gekommen bin und noch gar nichts von dir mitbekommen hab'... ;) Du schneidest eine Zwiebel klein, brätst sie an, schneidest ein paar Bockwürste rein, gibst sie dazu und dazu noch Mais. Darüber gibst du 'ne leckere Soße und rührst alles durch. Guten Appetit :)

Ist mit Strom zu kochen am günstigsten?

2004 war Kochen mit Strom dreimal teurer als Kochen mit Gas. Durch Preisentwicklung beim Erdgas ist die Differenz heute geringer. Wenn Du Dir eine Feuerstelle einrichtest und mit Holz kochst wird es noch günstiger ;) Guten Appetit!

Wie lange u bei wieviel grad brät man frische - keine tiefgefrorenen - hähnchenschenkel?

Bei 200 Grad im Backofen ca. 40 Minuten. 10 Minuten vor Ende mit Honig (oder Salzwasser) bestreichen, dann werden sie toll knusprig.

Warum werden Hummer beim kochen rot?

Vor Erwärmung die roten Farbpigmente paarweise in Proteinkäfigen gefangen. Sie überkreuzen sich, dies führt dazu, dass sie Licht über den gesamten sichtbaren Bereich hin absorbieren, so dass der Hummer blau-schwarz erscheint. Beim Kochen fallen die Käfige jedoch auseinander und setzen das rote Pigment frei.

Warum wird Spargel manchmal beim kochen bitter und wie vermeidet man das?

Spargel schmeckt bitter, wenn er zu dicht am Wurzelstock gestochen wird. Das heißt du hast gar nichts falsch gemacht. In diesem Fall müssen die Spargelenden leider großzügig abgeschnitten werden. Durch Zugabe einer kleinen Menge Zucker ins Kochwasser, werden dem Spargel (angeblich) Bitterstoffe entzogen.

kann man spargel auch stunden vorm kochen bereits schaelen, wenn dann in feuchtes tuch gelegt? oder immer erst kurz davor?

klar bis zu 24Std vorher,dann in ein feuchtes tuch einwickelt.ins gemüsefach in den kühlschrank legen,gemüsefach mit zewa auslegen und ein stückchen würfel zucker zu legen,dann ist er wie frisch geschählt.