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Woran erkennt man, ob ein Lebensmittel Transfettsäuren enthält?

Frage von anonym (14.03.2010 | 17:50)
Antwort wurde versendet

Meist geschieht das über die Bemerkungen „enthält gehärtete Fette“ oder „pflanzliches Fett, z. T. gehärtet“. Siehe Quelle auf hiogi.de

Quelle: Antwort von Mimbrocken (14.03.2010 | 18:03) und Bestätigung von Emre411 (14.03.2010 | 18:03)

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