Wieviel Speisesalz kann man in einem Liter kochenden Wasser auflösen? Danke sehr!

Ergänzungen

1. T0mm1 schrieb am (09.09.2009 | 16:30):
   http://www.hausarbeiten.de/faecher/vorschau/105800.html
   Hier das ganze mit Wasser mit 21°C
2. T0mm1 schrieb am (09.09.2009 | 16:30):
   356 g NaCl pro Liter bei 0 °C (359 g/l bei 25 °C).
   http://de.wikipedia.org/wiki/Salzwasser
3. T0mm1 schrieb am (09.09.2009 | 16:30):
   356 g NaCl pro Liter bei 0 °C (359 g/l bei 25 °C).
   http://de.wikipedia.org/wiki/Salzwasser
4. T0mm1 schrieb am (09.09.2009 | 16:42):
   Danke für die positive Bewertung! Und falls du nachts trotzdem nicht schlafen kannst, dann findest du ja in der ersten Ergänzung eine Anleitung, wie du die Menge herausfinden kannst ;)
5. Mimbrocken schrieb am (09.09.2009 | 16:43):
   Streber.
6. HannesB schrieb am (09.09.2009 | 16:44):
   [ http://www.hiogi.de/question/hey-es-muss-nicht-physikalisch- aufs-gramm-genau-sein-bitte-schaut-mal-nach-knetmasserezepte n-wieviel-salz-in-wieviel-kochendes-wasser-85176.html ]
7. T0mm1 schrieb am (09.09.2009 | 16:49):
   Wobei es beim Salzteig nicht darauf ankommt, dass die Lösung gesättigt ist, sondern auch übersättigt werden darf.
   
   Der Wert, der gefragt wurde, ist auch schwer zu bestimmen. Normalerweise siedet Wasser bei etwas unter 100°C. Wenn man nun Salz hinzugibt, steigt der Sidepunkt auf bis zu 108°C, also um ca. 10°C.
   Zudem hat man damit zu kämpfen, dass die ganze Zeit Wasser in Form von Wasserdampf verlorengeht, und so die exakte Menge des lösbaren Salzes schwer zu bestimmen sein wird.
8. T0mm1 schrieb am (09.09.2009 | 16:49):
   Pff Mim, deinen Kommentar hab ich ja total übersehen :P
   Nach der letzten Ergänzung von mir hier darfst du mich gerne Streber nennen^^
9. Mimbrocken schrieb am (09.09.2009 | 16:54):
   Ich bete Dich an. Ich wollte Dich ja eh adoptieren ^^

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