Wie viel Gramm salz auf 500 Gramm Nudeln trockenmsasse

Frage von anonym (05.05.2010 | 11:22)

Häufig liest man “1 leicht gehäuften Teelöffel Salz pro Liter”. Das ist auch richtig. Ein leicht geh. TL Salz entspricht in etwa 8 Gramm. Wichtig ist, dass das Salz erst in das kochende Wasser gegeben wird. Falls das Wasser danach nicht mehr kocht, wieder aufkochen lassen und dann die Pasta in den Kochtopf geben.

Quelle:

Antwort von mariachi77 (05.05.2010 | 11:23) und Bestätigung von hansalbers (05.05.2010 | 11:30)

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