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Wie nennt man die Restaurants in denen auf einer heißen Platte beim Gast gekocht wird. Ich meine die Messerakrobaten. Könnte japanisch sein.

Frage von anonym (23.11.2010 | 17:52)
Antwort wurde versendet

Teppanyaki sind Gerichte der japanischen Küche, die auf einer Stahlplatte (teppan) direkt bei Tisch zubereitet werden. Teppan sind in entsprechenden Restaurants in die Zubereitungsflächen am Tresen integriert und in die Gästetische eingelassen. Details siehe Quelle. Schönen Abend.

Quelle: Antwort von hansalbers (23.11.2010 | 18:03) und Bestätigung von Questlerianer (23.11.2010 | 18:04)
Bewertung: positiv
Kommentar: keiner

Ergänzungen

  1. Hajott schrieb am (23.11.2010 | 17:57):
    Ich kenne das als "japanisch". Der Name der Restaurants ist "Dai Tokai" oder so ähnlich. Da gibt es mehrere in Deutschland. Allerdings weiß ich nicht, ob der Fragestellt auch "Dai Tokai" meint und ob das ein Alleinstellungsmerkmal ist. Verstoß melden
  2. Hajott schrieb am (23.11.2010 | 17:59):
    http://www.youtube.com/watch?v=hKhaJtDAnKY Verstoß melden

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