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Wie macht man einen original italienischen pizzateig?

Frage von anonym (12.08.2010 | 17:52)
Antwort wurde versendet

In der Quelle findest Du gleich 6 original italienische Pizzateigrezepte... Auf jeden Fall brauchst Du 500 g Mehl, 250 g lauwrmes Wasser, 2 EL Olivenöl, 20 g Hefe, etwas Salz. Alle Zutaten vermischen und mindestens 8 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verkneten.30 Minuten ruhen lassen... dann ausrollen -> Quelle

Quelle: Antwort von klawi (12.08.2010 | 18:41) und Bestätigung von Questlerianer (12.08.2010 | 18:45)

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