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Wie lange kann man spanische chorizo Wurst hängend bei Raumtemperatur lagern? Danke

Frage von anonym (05.12.2010 | 19:24)
Antwort wurde versendet

Die Mindesthaltbarkeitsdauer ist im Stück drei Monate, geschnitten zwei Wochen, bei sachgemäßer Lagerung. Bewahren Sie Salami am Stück bitte trocken, bei max 16° Celsius, auf. Geschnitten bitte im Kühlschrank (Tupperware, geeignetes Behältnis) bei max 4° Celsius.

Quelle: Antwort von Questlerianer (05.12.2010 | 21:40) und Bestätigung von StanleyKubrick (05.12.2010 | 21:40)

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