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wie lange halten champigniogns und wie haelt man sie am besten frisch?

Frage von anonym (07.07.2011 | 09:22)
Antwort wurde versendet

Ein paar Tage bleiben sie frisch, wenn sie im Gemüsefach des Kühlschranks liegen. Wenn sie in Folie eingeschweißt sind: Unbedingt sofort öffnen - die brauchen Luft. Dunkle Stielansätze deuten auf lange Lagerung hin. Frische Champignons sind knackig und fest. Tipp: Trocken gewordene Champignons in Milch einlegen.

Quelle: Antwort von Hajott (07.07.2011 | 09:31) und Bestätigung von Questlerianer (07.07.2011 | 09:32)

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