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Wie lang und bei welcher temperatur muss eine gans garen im ofen?

Frage von anonym (15.03.2008 | 17:26)
Antwort wurde versendet

Eine Gans sollte je nach Größe ungefähr so zubereitet werden: 25min bei 250C dann den Ofen auf 80C drosseln und ca 6std Garen und nochmals 25m bei 250C

Quelle: Antwort von Nina (15.03.2008 | 17:32) und Bestätigung von rds (15.03.2008 | 17:33)

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