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Wie kann ich eiscreme machen ohne das die so hart wie eiswürfel wird?

Frage von anonym (19.03.2008 | 14:26)
Antwort wurde versendet

Cremiges Eis macht man mit Ei, Schlagsahne,(evtl. Milch), Zucker u. jew. Geschmack. Damit es nicht hart wird, muss es beim Gefrieren ab und zu umgerührt werden

Quelle: Antwort von KarelGott (19.03.2008 | 14:38) und Bestätigung von MCchicken (19.03.2008 | 14:39)
Antwort wurde nicht versendet

Indem du das sahne-zucker-zutaten-gemisch nachdem du es in die tiefkühltruhe gestelt hast in regelmäßigen abständen umrührst.
(mindestens alle halbe Stunde)

Antwort von Arkarin (19.03.2008 | 14:32)

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