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Wer kennt diese Gemüse? Wird in Hong Kong/China mit Hummersoße serviert.

Frage von anonym (25.01.2012 | 15:27)
Antwort wurde versendet

Hallo. Das sieht nach Yu Choy (auch Yow Choy; Yow Choy; Choy Sum; Yau Choy; Yow Choy Sum - und viele weitere - genannt) aus. Dieses Gemüse wird zu einer Vielzahl asiatischer Speisen serviert. Gruß hiogi.de

Quelle: Antwort von winni300 (25.01.2012 | 15:58) und Bestätigung von StanleyKubrick (25.01.2012 | 16:00)

Ergänzungen

  1. Mimbrocken schrieb am (25.01.2012 | 15:36):
    Ich tippe auf Mangold. Was sagt die kleine hiogi-Familie? Verstoß melden
  2. winni300 schrieb am (25.01.2012 | 15:45):
    Oder sowas: Yow Choy/ Yow Choy Sum

    http://www.google.de/search?q=Yow+Choy&oe=utf-8&rls=org.mozi lla:de:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&hl=de&tbm=isc h&source=og&sa=N&tab=wi&ei=bBUgT_elHYy8-QaOs5TEBA&biw=1366&b ih=665&sei=chUgT9SbNozItAauw93fDA

    http://www.google.de/search?q=Yow+Choy+Sum&oe=utf-8&rls=org. mozilla:de:official&client=firefox-a&um=1&ie=UTF-8&hl=de&tbm =isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=bxUgT73nK5CG-wbh4-3DBA&biw=13 66&bih=665&sei=ihUgT_2TAs3Bswbiu6TWDA

    Quelle: http://peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/cat4153740/ ^^ Verstoß melden
  3. Mimbrocken schrieb am (25.01.2012 | 15:53):
    Das sieht gut aus. Mach mal.

    http://www.recipetips.com/glossary-term/t--36957/yu-choy.asp Verstoß melden

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