Welches Obst enthält viel Eisen?

Frage von anonym (19.02.2011 | 21:25)

Himbeeren, schwarze Johannisbeeren und Kiwis enthalten viel Eisen. Es gibt viele weitere Obstsorten, die ebenfalls Eisen enthalten, jedoch nicht in so hohen Mengen. Beispiele wären Äpfel, Aprikosen, Brombeeren oder Pfirsiche (und viele weitere). Diese tragen aber ebenfalls zum Tagesbedarf bei.

Quelle:

http://www.lifeline.de/llspecial/vitamine/vitaminlexikon/obst_gemuese/ content-126743.html
Die mit Stern enthalten nur geringe Mengen, die ohne Stern habe ich als erstes erwähnt. :)

Antwort von Hajott (19.02.2011 | 21:29) und Bestätigung von winni300 (19.02.2011 | 21:30)

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