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Welchen Käse nimmt man am besten für einen Auflauf?

Frage von anonym (01.03.2008 | 11:56)
Antwort wurde versendet

Am gesündesten ist Cheddar, lecker ists mit Weichkäe (z.B. Bresso), meist nimmt man Gouda, es geht aber auch Bergkäse. Du siehst, es gibt keine klaren Favoriten

Antwort von regiegott (01.03.2008 | 11:59) und Bestätigung von Instinct (01.03.2008 | 12:00)
Antwort wurde nicht versendet

am Besten eignet sich mittelalter Gouda! o normal Gauda. Lancashire-Kaese(sehr geschmackvoll)
auf keinen Fall Käse mit hohen Anteil von Maisstärke(Trennmittel

Antwort von rds (01.03.2008 | 12:00)

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