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Was ist wasabi ?

Frage von Scirocco1973 (14.08.2010 | 23:17)
Antwort wurde versendet

Wasabi, auch Japanischer Meerrettich oder Wassermeerrettich genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse. Das Rhizom dient in der japanischen Küche als scharfes Gewürz. Diese Art kommt wild nur in Japan und auf der Insel Sachalin vor.

Quelle: Antwort von Questlerianer (14.08.2010 | 23:19) und Bestätigung von winni300 (14.08.2010 | 23:20)

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