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Was ist sushi?

Frage von anonym (23.10.2010 | 14:11)
Antwort wurde versendet

Sushi (jap. 寿司 oder すし, seltener auch: 壽司, 鮨 oder 鮓) ist ein japanisches Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um weitere Zutaten wie rohen oder geräucherten Fisch, rohe Meeresfrüchte, Nori (getrockneten und gerösteten Seetang), Gemüse, Tofuvarianten und Ei. Die Zusammenstellung variiert nach Art und Rezept.

Quelle: Antwort von StanleyKubrick (23.10.2010 | 14:12) und Bestätigung von rds (23.10.2010 | 14:19)

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