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Was ist risibisi und woher kommt der ausdruck?

Frage von anonym (09.05.2009 | 12:28)
Antwort wurde versendet

Reis mit Erbsen, eigentlich Risi e bisi. Italienisch, Risi = Reis und Bisi = Erbsen. Klassiker der venezianischen Küche. Siehe Quelle.

Quelle: Antwort von hansalbers (09.05.2009 | 12:30) und Bestätigung von Questlerianer (09.05.2009 | 12:31)

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