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Warum tut man in eine offene Sekt bzw Prosecco Flasche einen Löffel oben rein? Angeblich bleibt dann die Kohlensäure besser drin - aber warum?

Frage von anonym (27.11.2010 | 21:58)
Antwort wurde versendet

Stellt man eine warm gewordene Flasche Sekt in den Kühlschrank wirkt der Löffel als Wärmeleiter.So kühlt der Sekt schneller ab ,und in kaltem Sekt bleibt mehr Kohlensäure gelöst. Allerdings ist der Unterschied marginal. Schönen Samstagabend noch.

Quelle: Antwort von Zossen (27.11.2010 | 22:52) und Bestätigung von winni300 (27.11.2010 | 22:52)

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