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Warum schließt Käse den Magen? Danke

Frage von anonym (21.05.2010 | 22:37)
Antwort wurde versendet

Käse ist nahrhaft und macht satt!
Käse schmeckt hervorragend, auch scheint das Käseeiweiß neben dem Käsefett sättigend zu wirken.
So haben Wissenschaftler festgestellt, dass die Aminosäuren Phenylalanin und Tryptophan als Bestandteile des Käseeiweißes zu einem andauernden Sättigungsgefühl führen.

Quelle: Antwort von Questlerianer (21.05.2010 | 22:58) und Bestätigung von canne (21.05.2010 | 23:01)

Ergänzungen

  1. hiogi schrieb am (21.05.2010 | 22:54):
    Ergänzung eines mobile app users
    Weil ach was weiß ich. Verstoß melden

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