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Warum ist die milch weiss?

Frage von anonym (29.01.2010 | 10:49)
Antwort wurde versendet

Das liegt am Eiweiß Kasein, das in Form von vielen kleinen Tröpfchen in Milch gelöst ist und das Tageslicht in alle Richtungen reflektiert.

Quelle: Antwort von StanleyKubrick (29.01.2010 | 10:52) und Bestätigung von Clara (29.01.2010 | 11:02)
Antwort wurde nicht versendet

Eiweiß Kasein liegt in vielen feinen Tröpfchen vor,diese reflektieren das Licht und streuen es in alle Rchtgen,im Auge dann weiße Farbe.

Quelle: Antwort von hosenrock (29.01.2010 | 10:53)

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