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Warum gibt es bei Kaisers keine frische Milch mehr?

Frage von anonym (18.05.2009 | 14:31)
Antwort wurde versendet

Vielleicht ist sie ausverkauft. Weil sonst gibt es :Tuffi frische fettarme Milch für 0,59 €. Viel Erfolg beim finden! LG, hiogi :-)

Quelle: Antwort von Sushi (18.05.2009 | 14:45) und Bestätigung von rds (18.05.2009 | 14:48)

Ergänzungen

  1. Mimbrocken schrieb am (18.05.2009 | 16:19):
    Da geht's wohl um dieses Problem. Die "Frischmilch" von früher gibt's nämlich fast überhaupt nicht mehr. Nur als Info.
    http://www.br-online.de/bayerisches-fernsehen/unser-land/ver braucher-ernaehrung-esl-milch-ID1234964099301.xml

    Erhitzungsregime für ESL-Milch (länger haltbare Frischmilch, so genannte „längerfrische Milch“): Die Milch wird für zwei Sekunden auf 127 °C erhitzt und dann sofort auf 90 °C abgekühlt. Nach einigen Sekunden bei 90 °C wird die Milch auf Lagertemperatur gekühlt; bei 7 °C etwa 20 Tage haltbar. Verstoß melden

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