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Stimmt es, dass man honig nicht erhitzen/erwärmen darf? Wie verhält es sich dann mit honig im aufgebrühten tee?

Frage von sommersprosse78 (17.12.2008 | 23:24)
Antwort wurde versendet

Ja. Schon 40 Grad zerstören wertvolle Inhaltsstoffe. Tee vorher abkühlen lassen, dann Honig rein. Honig ist auch gut für die Wundheilung.

Quelle: Antwort von hansalbers (17.12.2008 | 23:30) und Bestätigung von Hitman (17.12.2008 | 23:30)

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