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Lässt sich ein abgeschrecktes Ei tatsächlich besser pellen? Und wenn , gibt es eine naturwissenschaftliche Erklärung dafür ? Danke

Frage von anonym (27.05.2010 | 00:41)
Antwort wurde versendet

Es heißt ja, die Dusche mit kaltem Wasser mache das Ei gefügig und wir könnten es dann besser seiner schützenden Schale berauben. Aber das ist ein großer Irrtum! Denn das Abschrecken hilft gar nichts. Im Gegenteil: Es schadet dem Ei sogar noch. Siehe Quelle.

Quelle: Antwort von hansalbers (27.05.2010 | 00:56) und Bestätigung von tboerner (27.05.2010 | 01:19)

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