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Kuvertüre flüssig bekommen ?! Nur wie

Frage von anonym (30.10.2010 | 15:16)
Antwort wurde versendet

1kleine (Schüssel oder) Topf in den die Kuvertüre kommt; dann 1größeren Topf in den Wasser kommt! und in den die Kuvertüreschüssel reinpasst. Topf mit Wasser erwärmen - und anderen Topf reinstellen und K so zum schmelzen bringen. WICHTIG: es darf KEIN Wasser in die Kuvertüre kommen, denn sonst gehts nicht mehr! max45°C

Quelle: Antwort von rds (30.10.2010 | 15:41) und Bestätigung von hansalbers (30.10.2010 | 15:42)

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