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Knoblauch pressen oder schneiden ?

Frage von anonym (15.10.2011 | 22:25)
Antwort wurde versendet

"Knoblauch schneiden ist besser als pressen - Beim Knoblauch-Pressen gelangt zu viel Sauerstoff zum Knoblauch. Dieser verliert dann das Aroma." Gruß hiogi.de

Quelle: Antwort von winni300 (15.10.2011 | 22:48) und Bestätigung von Mimbrocken (15.10.2011 | 22:48)

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