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Kann man Lebensmittel wie zum Beispiel Soßen mehr als ein mal einfrieren?

Frage von anonym (25.07.2010 | 13:40)
Antwort wurde versendet

Es sprich nichts gegen ein erneutes Einfrieren. Dies gilt vor allem dann, wenn das betreffende Lebensmittel vor dem Verzehr sowieso erhitzt werden muss. Ist das Produkt vor dem Wiedereinfrieren hygienisch sicher aufgetaut worden (z. B. im Kühlschrank) und aktuell zum Verzehr geeignet, kann man ruhig wieder einfrieren.

Quelle: Antwort von ulrich (25.07.2010 | 14:35) und Bestätigung von Sanny (25.07.2010 | 14:41)

Ergänzungen

  1. Zossen schrieb am (25.07.2010 | 14:25):
    Im Prinzip,ja. Verstoß melden

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