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Ist in walnüssen viel histamin enthalten?

Frage von anonym (28.10.2010 | 13:43)
Antwort wurde versendet

JA, Lebensmittel, die reichlich Histamin oder andere biogene Amine enthalten, sind u. a. Wallnüsse und Cashewkerme, aber auch Bier und Sekt!

Quelle: Antwort von Questlerianer (28.10.2010 | 13:51) und Bestätigung von Zossen (28.10.2010 | 13:52)

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