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Ist es besser mit oliven oder sonnenblumenöl zu braten?

Frage von anonym (31.05.2009 | 22:42)
Antwort wurde versendet

Hochwertige Olivenöl kann man problemlos bis auf 180° erhitzen, büst aber Aroma und Vitamine ein. Eigentlich zu schade zum braten.

Quelle: Antwort von Judy (31.05.2009 | 22:52) und Bestätigung von winni300 (31.05.2009 | 22:53)

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