In welchen nicht tierischen lebensmitteln ist eisen enthalten?

Ergänzungen

1. Clara schrieb am (09.12.2009 | 15:06):
   Zu Letzterem, downfall: Wenn es tatsächlich so sein sollte, dann ist es nicht bedenklich. Ich bin seit meinem 14. Lebensjahr Vegetarier und hatte noch nie Eisenmangel.
2. downfall schrieb am (09.12.2009 | 15:09):
   Du isst meinem Essen das Essen weg ;-)
   
   Wenn du genug von dem Grünzeug futterst, wird davon sicher ausreichend Eisen verwertet. Ich habe die Information auch einfach aus der Quelle übernommen. Es wird ja auch lediglich gesagt, dass pflanzliches Eisen schlechter als tierisches verwertet wird. Von "gar nicht" war nicht die Rede :)
3. Clara schrieb am (09.12.2009 | 15:11):
   Der Witz ist sooo alt. ;)
   
   Es kommt übrigens nicht auf die Menge an Gemüse an, sondern auf die Zusammensetzung der gesamten Ernährung. Wenn die passt, muss sich kein Vegetarier Gedanken über irgendwelche Mangelerscheinungen machen.
4. Clara schrieb am (09.12.2009 | 15:13):
   Ich bin in der Hinsicht halt ein bisschen sensibilisiert, was Fehlinfos angeht. Es gibt genug Leute, die behaupten, ohne Fleisch würde man krank vor lauter Mangelerscheinungen.
5. downfall schrieb am (09.12.2009 | 15:13):
   Ach Clara, Clara, wo soll das mit dir noch hinführen? Vegetierst vor dich hin, kennst nur alte Witze, hörst kein Metal... :-D
6. Clara schrieb am (09.12.2009 | 15:14):
   Wenigstens fall ich nirgendwo runter oder raus. ;)
7. downfall schrieb am (09.12.2009 | 15:17):
   ich...
   
   .. ich meine...
   
   Mist! ^^
8. hansalbers schrieb am (09.12.2009 | 15:34):
   Wenn Du irgendwo runter fällst und künstlich ernährt wirst, ist auch Schluss mit Vegetarismus.
9. hansalbers schrieb am (09.12.2009 | 15:47):
   Gute Infos:
   http://de.wikipedia.org/wiki/Eisenmangel#Vegetarische_Ern.C3 .A4hrung_und_Eisen

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