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SMS-Frage
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Ich suche ein wirklich gutes! Kochbuch über Soßen. Gerne von einem Sternekoch oder von Teubner oder so. Danke & Gruß Zeiti

Frage von Zeitspeicher (09.12.2009 | 11:12)
Antwort wurde versendet

Das Teubner Handbuch Saucen: Von Aioli bis Zitronensauce (Gebundene Ausgabe). ISBN-10: 3833801611. Bei Amazon 25 Euro.

Quelle: Antwort von hansalbers (09.12.2009 | 11:30) und Bestätigung von downfall (09.12.2009 | 11:34)
Bewertung: positiv
Kommentar: Perfekt danke! Bin jetzt aber am überlegen ob ich nicht doch den großen Teubner Saucen nehme..

Ergänzungen

  1. hansalbers schrieb am (09.12.2009 | 11:43):
    Seemann empfiehlt Pfanneberg: http://www.pfanneberg.de

    http://www.hiogi.de/question/betr-kochbuch-der-fachbuchverla g-pfanneberg-hat-mit-die-besten-kochbuecher-fuer-profis-9421 8.html Verstoß melden

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