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Ich habe Orangina in der Sonne auf dem Balkon gelagert, jetzt ist sie komplett ausgeblichen. Wie kommt das und v.a.: ist das Getränk noch genießbar? Auf dem Etikett steht, man solle es dunkel lagern.

Frage von anonym (20.04.2011 | 20:09)
Antwort wurde versendet

Viele Vitamine sind neben ihrer extrem hohen Temperaturempfindlichkeit auch lichtempfindlich. Gerade das in den Orangen angereicherte wasserlösliche Vitamin ist extrem lichtempfindlich. Dein Saft ist tot. Du solltest Dir "dunkel lagern" evtl. einmal erklären lassen ^^

Quelle: Antwort von Mimbrocken (20.04.2011 | 21:18) und Bestätigung von winni300 (20.04.2011 | 21:19)

Ergänzungen

  1. 4X3L schrieb am (20.04.2011 | 21:08):
    Ich würde es noch trinken... Aber ohne Gewähr! Verstoß melden

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