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SMS-Frage
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Hey! Auf hölländischen bierdosen steht immer cat (vermutlich kategorie?)1.2 oda 3 was hat es damit aufsich? Welche cat ist hochwertiger?Usw.? Bitte infos

Frage von pogge (23.08.2008 | 23:36)
Antwort wurde versendet

CAT III Stammwürze 1 mit 4% Alk (Alkoholarm), CAT II Normalbier Stammw. 7 mit 9% Alk, CAT I Stammw. 11 mit 13,5 % Alk (schwaches Spezial)

Quelle: Antwort von Melli (23.08.2008 | 23:50) und Bestätigung von Sampivo (23.08.2008 | 23:52)
Bewertung: positiv
Kommentar: keiner

Ergänzungen

  1. Melli schrieb am (23.08.2008 | 23:53):
    Nochmal in schön^^
    Abhängig vom Stammwürzegehalt vor der Gärung unterscheidet man in den Niederlanden folgende Bierkategorien:
    CAT III Stammwürze 1 - 4 %, Alkohol max. 2% entspr. "Alkoholarm"
    CAT II Normalbier Stammwürze 7 - 9 %,Alkohol 2,5 - 5% entspr. "Normalbier / schwaches Vollbier"
    CAT I Stammwürze 11 - 13,5 %,Alkohol 4,5 - 6% entspr. "(schwaches) Spezial"
    CAT S Stammwürze über 15%, Alkohol über 6% entspr. "Starkbier"
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