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Hallo , erstmal vielen dank für die vielen Antworten. Was ist der Unterschied zwischen Persipan und Marzipan? Danke

Frage von anonym (10.12.2011 | 17:00)
Antwort wurde versendet

Aber Bitte - immer gerne wieder! ;-)
Persipan, auch Parzipan genannt, ist geschmacklich und auch in Konsistenz und Aussehen dem allseits beliebten Marzipan sehr ähnlich. Der Unterschied besteht jedoch darin, dass Persipan aus Aprikosenkernen und nicht aus Mandeln hergestellt wird. Dies ist eine günstigere Alternative.

Quelle: Antwort von Questlerianer (10.12.2011 | 17:03) und Bestätigung von dasCARUSO (10.12.2011 | 17:04)

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