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Fleisch auftauen: was ist die beste methode. gibt es unterschiede bei rind, schwein oder gefluegel? besten dank

Frage von anonym (03.11.2010 | 08:27)
Antwort wurde versendet

Wer Fisch oder Fleisch aus der Tiefkühltruhe auftauen möchte, sollte sich Zeit nehmen. Am besten lagern Sie die empfindliche Ware im Kühlschrank und nicht bei Zimmertemperatur oder sogar auf der Heizung, rät das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti). Unterschiede zwischen den Fleischsorten werden nicht gemacht.

Quelle: Antwort von littlesista (03.11.2010 | 08:31) und Bestätigung von Judy (03.11.2010 | 08:32)

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