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Aus was ist Tofu und woher kommt das?

Frage von anonym (25.01.2009 | 12:46)
Antwort wurde versendet

Tofu wird aus einem weißen Sojabohnen-Teig hergestellt. Tofu wurde erstmals im 2. Jahrhundert v. Chr. im Kaiserreich China hergestellt

Quelle: Antwort von PeSuKi (25.01.2009 | 12:52) und Bestätigung von taranta (25.01.2009 | 12:52)
Antwort wurde nicht versendet

Ursprung in Asien, hauptsächlich China. Wird aus weißem Sojabohnen-Teig hergestellt, der bei der Koagulation von Sojamilch entsteht.

Quelle: Antwort von hansalbers (25.01.2009 | 12:51)

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